La velada comenzó con una explicación de los diferentes vinos que se iban a probar acompañados de una degustación de exquisitos platos. Entre cata y cata se recitaron poemas al vino y al amor de varios autores.
Todos nos dejamos llevar por las explicaciones y nos dedicamos a saborear y disfrutar a través de los sentidos. Intentamos diferenciar y apreciar los 
diferentes colores, olores y sabores de los diversos vinos de las comarcas granadinas que se presentaron.
La velada se desarrolló en un ambiente muy cordial y divertido, con una valoración muy positiva por parte de todos los asistentes.
